Páscoa 2025

Como montar um Cardápio de Páscoa

Continuando na Trilha da Páscoa com a Empório Box, depois de fazer todo o planejamento, chegou a hora de montar o cardápio de Páscoa.

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Depois de pesquisar muito e definir quais insumos, sabores, embalagens e produtos serão utilizados, essa é a hora de começar a pensar em um cardápio enxuto, porém eficiente. 

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Gifts ou mimos de Páscoa

Esta sessão precisa estar no seu cardápio de Páscoa! Os gifts são aqueles itens que você já trabalha o ano todo, porém podem ser decorados e vestidos com a roupa de Páscoa. O principal deles é o brownie. Em qualquer data e época do ano, o brownie tem que estar presente, pois é o queridinho do brasileiro, no geral.

Ovos de Colher

Os ovos de colher podem ser trabalhados tanto com a opção unitária de 50g, até o tamanho de casca 350g, que finaliza com 500g depois de recheado. 

Dica: No ovo individual, não trabalhe com dois sabores no mesmo ovo, pois isso atrapalha a produção em grande escala, pode confundir muito e atrasar os processos. É bem mais fácil ter sabores definidos para cada tamanho, pois, na hora de produzir, não irá se perder.

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Kit Degustação de Páscoa

Outro produto que faz muito sucesso! Há muitos clientes que gostam do kit degustação porque é uma excelente opção para provar sabores variados. Na Empório Box, você encontra embalagens nas versões de 1, 2, 3, 4 e 6 unidades, que é lançamento desta coleção. 

Ovos de Páscoa Trufados

Os ovos trufados também vendem muito, principalmente para o público infantil. A criança gosta de desembalar o Ovo de Páscoa, então, essa é uma ótima opção, pois tem as duas metades unidas, porém, sendo cada uma delas recheada.

A Caixa Casa do Coelho M também é uma opção mais infantil para ovos trufados menores, de até 150g, ou pequenos kits.

Ovos de Páscoa Premium

São ovos de colher com sabores premium e em tamanhos específicos. A dica é colocá-lo no cardápio em um único tamanho, já que são sabores selecionados e de valor mais alto. A sugestão é fazê-lo no tamanho 250g, que finalizado fica pesando aproximadamene 400g. 

Cestas e Kits de Páscoa

Outro item que também vende o ano todo são as cestas e os kits. Inclua de 3 a 4 itens numa linda embalagem e você transformará seu produto num presente encantador.

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E aí, já está preparado(a) para começar a montar o seu cardápio? Fique ligado(a) que ainda vem muita coisa boa por aí!

Para te ajudar a impulsionar suas vendas na Páscoa, a Empório Box, em parceria com o João Victor do Gerenciando Docerias, está realizando um desafio para concorrer a um ingresso para o Faixa Amarela Fortaleza, o maior programa de Formação de Gestores de Negócios Alimentícios. Serão sorteados 3 ganhadores. Clique no banner, confira o vídeo e participe!

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